Para quem é fã de peixe como eu,você vai amar essa receita deliciosa,de peixe frito,pois fica bem sequinho e aprovado por todos aqui em casa,acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer por esses dias na sua casa,pra sua familia e desejo todo sucesso pra você.
Ingredientes:
3 dentes de alho picado
1 xic- de chá -farinha de trigo
1,5 kg de peixe (traira, merluza, pescada, cação, tilápia)
1 xic- (chá) de fubá
1 colher de sopa de maizena
suco de
1 limão pimenta do reino á gosto
sal a gosto
Modo de preparo:
Limpe o peixe e corte-o em postas,em seguida tempere o peixe com o limão,sal e pimenta do reino,e numa tigela ,junte a farinha,o fubá, e a maizena. Empane-o o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente.
Acomode o peixe em pael toalha para tirar o excesso do óleo e sirva em seguida. (Via Rancho do Jorjão)
